Какао-продукты

Продукты из какао-бобов: масло какао, какао-порошок. Богатый выбор какао-порошков, отличающихся по цвету, содержанию какао-масла и аромату. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада.

Масло какао можно купить как в галетах, так и в порошке - MYCRYO.

Интересный факт: какао-масло MYCRYO от Callebaut было разработано специально для жарки стейков. Оно является отличной альтернативой подсолнечному маслу, при этом результат получается потрясающий. Кондитеры любят этот продукт по-своему - добавляют в тесто перед выпечкой эклеров, чтобы избежать растрескивания, используют его для темперирования шоколада.

БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 11,7г; жиры - 54,5г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 5,5г (0,3г) Составкакао-крупка ЦветТёмно-коричневый Энергетическая ценность601 ккал / 2514 кДж
Пищевая ценностьбелки - 19,2 г, жиры - 23,0 г, углеводы (в т.ч. сахароза) - 9,0 г (0,4 г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценностьккал - 386 / кДж - 1616
Пищевая ценностьбелки - 0,0г; жиры - 100г; углеводы - 0,0г. Составмасло какао. Энергетическая ценность900 ккал / 3776 кДж
БрендCacao Barry
Пищевая ценностьбелки - 18,9г; жиры - 23,0г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 8,8г(0,4г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценность384 ккал
БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 21,6 г; жиры - 11,0 г; углеводы - 10,0 г Составкакао-порошок с пониженным содержанием жира, регуляторы кислотности: E524, E501i Энергетическая ценность300 ккал
БрендCallebaut Пищевая ценностьбелки - 25,4 г; жиры - 1,0 г; углеводы - 11,7 г Составкакао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира. Энергетическая ценность241 ккал
БрендCallebaut Пищевая ценностьбелки - 19,4 г; жиры - 21,0 г; углеводы - 8,9 г ПромоКакао из Камеруна / Махагоново-красный цвет / Дымные ноты СвойстваЭксклюзивный алкализованный какао-порошок из 100% камерунских какао-бобов. Отличается поразительным махагоново-красным оттенком и насыщенным вкусом обжаренного какао со сложными дымными нотами. Жирность 20-22%. Производство Франция. Упаковка 1 кг. Составкакао-порошок Камерун алкализованный
БрендCallebaut Пищевая ценностьбелки - 20 г; жиры - 23 г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 9,1г (0 г). ПромоЖирность 22-24% / Премиальное качество / Насыщенный вкус СвойстваПремиальный алкализованный какао-порошок производства Франции. Отличается насыщенным коричневым цветом и 100% содержанием какао. Имеет высокую жирность (22-24%) и сложный вкусовой профиль: мягкий шоколад с нотками карамели, цельного молока и миндаля. Упак Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира.
Пищевая ценностьбелки - 19,7 г; жиры - 21 г; углеводы - 9 г Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира Энергетическая ценность374 ккал
Пищевая ценностьбелки - 25,4 г; жиры - 1,0 г; углеводы - 11,7 г Составкакао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира. Энергетическая ценность241 ккал
Показать еще 12 товаров