Ингредиенты :: Покрытия :: Гели нейтральные

Гель нейтральный холодного применения Бриллианс 500 г, Россия

КОД: н-гель500БР

250.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный холодного применения 6 кг, Италия

КОД: 2301к

4 395.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный холодного применения 500 г, Турция

КОД: к5969

150.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный холодного применения 500 г, Италия

КОД: к4089

Создание эффектной зеркальной поверхности, интересных цветовых переходов. Усиление цвета готового изделия или картинки. Покрытие фруктов и ягод для защиты от увядания. Создание рисунков и надписей. Закрепление украшений (вафельных изображений, блесток, фигурок из вафель и шоколада). Защита десертов от пересыхания и образования конденсата.

399.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный холодного применения Бриллианс, Россия, 6 кг

1 478.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный горячего применения, Россия, 5,5 кг

КОД: к9739

1 640.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный горячего применения, 6 кг (Италия)

КОД: к4639

4 200.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный горячего применения, 500 г, Россия

КОД: к5846

Желеобразный продукт горячего использования для глянцевания и заливки тортов и пирожных, для глазирования свежих или консервированных фруктов, при изготовлении десертов и фруктового желе. Не впитывается в готовое изделие. Способ использования: на 1 кг геля добавить 0,5 кг воды (холодной или горячей), нагреть в емкости под крышкой до кипения, убавить по необходимости температуру нагрева до 90-95 градусов до полного растворения геля. Время схватывания готового геля при комнатной температуре 10-15 минут. Допускаетя внесение в готовый перодукт дополнительного количества сахарного песка, красителей, ароматизаторов.

Импортер ("Общие")---

145.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный горячего применения 6,5 кг (Россия)

1 633.00 Р

Нет в наличии

Гель нейтральный IRCA 6 кг, Италия

1 806.00 Р

Нет в наличии

Гель для глазирования Clear Gel прозрачный горячего применения, 150 г (Швейцария)

КОД: JWW-007CLEAR-150

Прозрачное гелевое покрытие. Имеет стойкий блеск. Для работы 150 г гелевого концентрата смешивается с 75 г воды. Используется в горячем виде.

Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1 Срок годности ("Общие")12 месяцев ЦветПрозрачный

159.00 Р

Нет в наличии

Гель для глазирования Carma Brillant Gel нейтральный холодного применения, 6 кг (Швейцария)

КОД: JWW-015BRICO-642

Прозрачное гелевое покрытие. Готовый к использованию продукт. Имеет стойкий блеск, легко режется. Оптимальная рабочая температура 20-24℃.

БрендCarma Импортер ("Общие")ООО "Кворум", 105082, Москва, Спартаковский переулок, дом 2, строение 1, антресоль No 1/38 Срок годности ("Общие")12 месяцев ЦветПрозрачный

5 303.00 Р

Нет в наличии