Гель для глазирования Brillant Gel нейтральный холодного применения, 150 г (Швейцария)
Нейтральный гель холодного применения - готовый гель для глазирования. Используется для покрытия кондитерских изделий для придяния им блеска. Используется в неразбавленном виде. Можно наносить кистью. Прозрачное гелевое покрытие. Имеет стойкий блеск, легко режется. Оптимальная рабочая температура 20-24℃.
Пищевая ценность
белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 60,5 г
Состав
сироп глюкозы, вода, сахар, фруктоза, загуститель: пектин, регулятор кислотности: лимонная кислота, консервант: сорбат калия, регулятор кислотности: цитрат кальция.
Цвет
Прозрачный
Энергетическая ценность
243 ккал
Отзывы не найдены