Вишня сублимированная (кусочки 1-5 мм), 25 г
Сублимированные ягоды используются в приготовлении макаронс, в качестве вкусовой добавки в ганаш, в тесто, в крем для начинки тортов, эклеров и других кондитерских изделий. Порошки фруктов применяются как посыпка и декор для десертов. Фрукты кусочками используют для изготовления шоколадных плиток, а также начинки конфет, так же можно использовать в качестве декора.
Отзывы не найдены