Какао-продукты

Главная/ШОКОЛАД/Какао-продукты

Продукты из какао-бобов: масло какао, какао-порошок. Богатый выбор какао-порошков, отличающихся по цвету, содержанию какао-масла и аромату. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада.

Масло какао можно купить как в галетах, так и в порошке - MYCRYO.

Интересный факт: какао-масло MYCRYO от Callebaut было разработано специально для жарки стейков. Оно является отличной альтернативой подсолнечному маслу, при этом результат получается потрясающий. Кондитеры любят этот продукт по-своему - добавляют в тесто перед выпечкой эклеров, чтобы избежать растрескивания, используют его для темперирования шоколада.

Какао-порошок Noir Intense, угольно-черный, 100 г (Франция)

В наличии

302.00 Р

Пищевая ценностьбелки - 21,6 г; жиры - 11,0 г; углеводы - 10,0 г Составкакао-порошок с пониженным содержанием жира, регуляторы кислотности: E524, E501i Энергетическая ценность300 ккал

Какао-порошок Plein Arome, коричневый, 100 г (Франция)

В наличии

277.00 Р

Пищевая ценностьбелки - 19,5г; жиры - 23,0г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 9,0г (0,0г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценность390 ккал / 1631 кДж

Какао-порошок Rouge Ultime, CAMEROON, 100 г (Франция)

В наличии

268.00 Р

Пищевая ценностьбелки - 19,4 г; жиры - 21,0 г; углеводы - 8,9 г Составкакао-порошок Камерун, регулятор кислотности: E501i. Энергетическая ценность370 ккал

Какао крупка Cacao Barry Grue de cacao (дробленные какао-бобы), 1 кг

Нет в наличии

2 802.00 Р

БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 11,7г; жиры - 54,5г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 5,5г (0,3г) Составкакао-крупка ЦветТёмно-коричневый Энергетическая ценность601 ккал / 2514 кДж

Какао порошок Bensdorp, 10-12% какао-масла (superior red), 200 г

Нет в наличии

262.00 Р

Пищевая ценностьбелки - 22,2 г; жиры - 11,0 г; углеводы - 10,3 г СоставКакао-порошок алкализованный с пониженным содержанием жира. Энергетическая ценность305 ккал / 1276 кДж