Фильтры товаров Фильтры товаров

Какао-продукты

Продукты из какао-бобов: масло какао, какао-порошок. Богатый выбор какао-порошков, отличающихся по цвету, содержанию какао-масла и аромату. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада.

Масло какао можно купить как в галетах, так и в порошке - MYCRYO.

Интересный факт: какао-масло MYCRYO от Callebaut было разработано специально для жарки стейков. Оно является отличной альтернативой подсолнечному маслу, при этом результат получается потрясающий. Кондитеры любят этот продукт по-своему - добавляют в тесто перед выпечкой эклеров, чтобы избежать растрескивания, используют его для темперирования шоколада.