Какао-продукты

Продукты из какао-бобов: масло какао, какао-порошок. Богатый выбор какао-порошков, отличающихся по цвету, содержанию какао-масла и аромату. Готовые смеси для приготовления горячего шоколада.

Масло какао можно купить как в галетах, так и в порошке - MYCRYO.

Интересный факт: какао-масло MYCRYO от Callebaut было разработано специально для жарки стейков. Оно является отличной альтернативой подсолнечному маслу, при этом результат получается потрясающий. Кондитеры любят этот продукт по-своему - добавляют в тесто перед выпечкой эклеров, чтобы избежать растрескивания, используют его для темперирования шоколада.

Пищевая ценностьбелки - 11,7 г; жиры - 54,5 г; углеводы - 5,5 г Составдробленые какао-бобы 100% ЦветТёмно-коричневый Энергетическая ценность601 ккал / 2514 кДж
Пищевая ценностьбелки - 19,2 г, жиры - 23,0 г, углеводы (в т.ч. сахароза) - 9,0 г (0,4 г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценностьккал - 386 / кДж - 1616
БрендCallebaut Пищевая ценностьбелки - 0,0г; жиры - 100г; углеводы - 0,0г. Составмасло какао. Энергетическая ценность900 ккал / 3776 кДж
Пищевая ценностьбелки - 0,0г; жиры - 100г; углеводы - 0,0г. Составмасло какао. Энергетическая ценность900 ккал / 3776 кДж
БрендCacao Barry
БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 19,7 г; жиры - 21 г; углеводы - 9 г Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира Энергетическая ценность374 ккал
БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 21,6 г; жиры - 11,0 г; углеводы - 10,0 г Составкакао-порошок с пониженным содержанием жира, регуляторы кислотности: E524, E501i Энергетическая ценность300 ккал
БрендCacao Barry Пищевая ценностьбелки - 19,4 г; жиры - 21,0 г; углеводы - 8,9 г Составкакао-порошок Камерун алкализованный Энергетическая ценность370 ккал
БрендCallebaut Пищевая ценностьбелки - 19 г; жиры - 23 г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 8,8 г (0 г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценность384 ккал / 1605 кДж
Пищевая ценностьбелки - 19,7 г; жиры - 21 г; углеводы - 9 г Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира Энергетическая ценность374 ккал
Пищевая ценностьбелки - 18,9г; жиры - 23,0г; углеводы (в т.ч. сахароза) - 8,8г(0,4г). Составкакао-порошок алкализованный с повышенным содержанием жира. Энергетическая ценность384 ккал
Показать еще 12 товаров