Ваш город
Пищевая печать
Подарочные сертификаты
Доставка и оплата
Возврат
Пункты самовывоза
Контакты
Информация
Возврат
Доставка и оплата
Пункты самовывоза
Промо-акции
Бренды
Новинки
Отзывы
Товары со скидкой
+7 843 250-38-20
Заказать обратный звонок
Ваше имя
Телефон
Удобное время
-
Отправить
Каталог товаров
Шоколад
Популярно
Кондитерский шоколад и какао-продукты
Шоколад темный
Шоколад молочный
Шоколад белый
Скидки
Шоколад региональный (origine)
Шоколад с различными вкусами и цветной
Шоколад особый
Шоколад для фонтанов
Термостабильный шоколад и крем
Шоколадная глазурь
Какао-продукты
Какао-напитки
Ингредиенты
Пищевые ингредиенты для кондитерских изделий
Фрукты, ягоды и орехи
Марципан
Мука ореховая
Пасты и пралине ореховые
Пюре фруктовые пастеризованные
Сублимированные фрукты и ягоды
Пюре фруктовые замороженные
Орехи цельные и дробленые
Еще
Декорирование
Вафельные рожки
Декор сахарный
Декор шоколадный
Драже рисовое
Имбирные пряники
Леденцы
Леденцы
Мармелад фигурный
Прочий декор
Сушеные цветы
Топпинги
Еще
Молочные продукты
Сливки для взбивания
Сыры творожные и сливочные
Масло сливочное
Молоко и сухие молочные продукты
Заменители молочных продуктов
Покрытия
Гели нейтральные
Глазурь шоколадная
Смеси для пряников
Мастика сахарная
Начинки и наполнители
Мягкие начинки
Печенье Савоярди
Фруктово-ягодные начинки
Хрустящий слой
Ореховые пасты и пралине
Пищевые добавки
Ароматизаторы
Загустители
Мука
Сахар и заменители
Улучшители, дрожжи, клей
Чай и специи
Сухой белок
Еще
Красители пищевые
Кондитерские красители для теста, крема, шоколада
Красители натуральные
Водорастворимые красители
Жирорастворимые красители
Гелевые красители
Перламутровые красители
Золото и серебро
Глиттеры
Спреи
Фломастеры кулинарные
Кондитерские формы
Кондитерские кольца, силиконовые формы и молды, поликарбонат для шоколада.
Капсулы бумажные
Для капкейков
Для куличей
Для эклеров
Квадратные
Круглые
Тюльпаны
Коврики и листы фактурные
Коврики силиконовые
Пластиковые формы для шоколада
Поликарбонатные формы
Силиконовые формы
Буквы и цифры
Для леденцов и мороженого
Для мармелада
Мультиформы
Полусферы
Формы для тортов
Фольга и бумага для выпечки
Формы нержавеющие
Для маффинов и капкейков
Квадраты, прямоуольники
Кольца
Овалы, капли, треугольники
Перфорированные
Прочие формы
Раздвижные
Решетки и противни
Сердца
Сердца
Шестиугольники
Еще
Молды
Трафареты
Инвентарь
Специализированный кондитерский инвентарь
Инструменты
Бордюрные ленты
Кондитерские мешки
Кондитерские насадки
Вращающиеся столики
Лопатки, шпатели, скребки
Ножи и ножницы
Венчики
Кисти
Скалки
Работа с шоколадом
Аксессуары для цветов
Мелкая бытовая техника
Кухонный инвентарь
Униформа
Еще
Вырубки для печенья
Праздники
Сердца, звезды, круги, квадраты, рамки
Цветы и листья
Цифры и буквы
Фрукты, овощи
Животные
Предметы
Техника
Вкусняшки
Еще
Упаковка
Коробки для тортов, пирожных и других изделий, подложки для десертов, текстильные ленты.
Коробки, стаканы, пакеты
Банки
Коробки для куличей
Коробки для макаронс
Коробки для шоколада
Коробки для эклеров
Коробки с рисунком
Коробки универсальные
Коробки для тортов
Упаковка для капкейков
Коробки для конфет
Стаканы и креманки
Пакеты
Еще
Оформление
Бумага упаковочная
Муляжи
Открытки и наклейки
Подставки для тортов
Свечи
Топперы
Бордюрные ленты
Наполнители бумажные
Палочки, шпажки, трубочки
Еще
Ленты упаковочные
Атласные ленты
Бархатные ленты
Ленты в горох
Ленты с люрексом
Ленты с рисунком
Ленты с рисунком
Парча
Полотна со стразами
Репсовые ленты
Шпагаты, шнуры, веревки
Еще
Подложки
Подложки квадратные
Подложки круглые
Подложки прямоугольные
Подложки фигурные
Подносы
Подложки для десертов
Пищевая печать
Распечатка на съедобной сахарной и вафельной бумаге.
Услуги пищевой печати
Бумага для пищевой печати
0
Корзина
Корзина пуста
Корзина
Оформить заказ
Аккаунт
Заказы
Список сравнения
Мой блокнот
Отслеживание заказа
Отслеживание заказа
Войти
Регистрация
Сахар и заменители
Главная
/
Ингредиенты
/
Пищевые добавки
/
Сахар и заменители
Тримолин (инвертный сахарный сироп) 500 г, Бельгия
КОД:
тримолин-500
Тримолин – это продукт гидролиза сахарозы, который состоит в равных частях из фруктозы и глюкозы. Он имеет форму пасты светлого цвета, приятный на вкус, слаще, чем сахар (из-за этого при выпекании изделия, содержащего тримолин, необходимо снизить температуру). Это вещество способно удерживать влагу и не кристаллизируется. Тримолин используют для того, чтобы на выпечке в результате получилась золотистая корочка, чтобы готовая продукция более длительное время оставалась свежей и мягкой. Инвертный сахар защищает сладость от пересыхания после заморозки. В конфеты, крема, различные начинки для придания большей эластичности тоже часто добавляют тримолин. Также он усиливает аромат изделия и придает ему сладость.
Импортер ("Общие")
ООО "Логистик", г. Москва, ул. Рябиновая, д.55/12
Срок годности ("Общие")
12 месяцев
355.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Сорбитол (сахарозаменитель сорбит) порошок, 100 г
КОД:
к11012
Сорбитол используется во многих рецептах начинок для корпусных конфет в качестве заменителя сахара. В классическом применении используется в качестве замены сахара в повседневной жизни. Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека не более 40 г. Специализированный пищевой продукт диетического профилактического питания.
Импортер ("Общие")
---
Срок годности ("Общие")
3 года
97.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Сахарная пудра, 1 кг (дойпак)
КОД:
кп442
Сахарная пудра без добавок. Применяется в кондитерских изделиях в соответствии с рецептурой.
Срок годности ("Общие")
24 месяца
170.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Сахар коричневый Демерара тростниковый, 1 кг, Россия
КОД:
к6859
Демерара – сахар золотисто-бурого цвета, липкий на ощупь, твердый и крупный. Обладает специфическим ароматом, который объясняется запахом выделившейся во время его переработки патоки.
279.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Пудра сахарная нетающая, 200 г (Россия)
КОД:
к5930
110.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Кокосовый сахар, 200 г
КОД:
д02085
247.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Изомальт Beneo ST-M (Германия), 100 г
КОД:
beneo-100
Изомальт - заменитель сахара растительного происхождения. На вкус менее сладкий, чем сахар. Используется при изготовлении элементов декора для тортов и десертов, карамели. Гранулированный, размер гранул 0.5 - 3.5 мм.
Бренд
Beneo
Импортер ("Общие")
ООО "БАНГ И БОНСОМЕР", Россия, г. Москва, ул. Правды, д. 26
130.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Изомальт Beneo ST-M (Германия), 1 кг
КОД:
beneo
Изомальт - заменитель сахара растительного происхождения. На вкус менее сладкий, чем сахар. Используется при изготовлении элементов декора для тортов и десертов, карамели.
1 153.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Декстроза, 200 г (Италия)
КОД:
i-76016-200
Декстроза обычно используется для производства пищевых продуктов в промышленных масштабах. Например, на производстве кондитерских изделий, таких как шоколад, конфеты, батончики, бисквиты, нуга и др. Используется в качестве усилителя вкуса.
125.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Глюкозный сироп Amylco 43% (Россия), 500 г
КОД:
к9633
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%. Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы).
Бренд
Amylco
Импортер ("Общие")
---
Срок годности ("Общие")
18 месяцев
210.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Глюкозный сироп Amylco 43% (Россия), 5 кг
КОД:
i-75511
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%. Состав: Глюкозный сироп (из кукурузы).
1 320.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Глюкозный сироп 43%, Россия, 1 кг
КОД:
гс1
Глюкозный сироп придаёт эластичность и блеск изделиям, помогает удерживать влагу, придает пластичность и вязкость, обладает консервирующими и антикристаллизационными свойствами. Декстрозный эквивалент 43%. Состав: глюкозный сироп (из кукурузы, пшеницы).
360.00
Р
В наличии
+
−
Купить
Показать еще 12 товаров
Назад
1
2
3
4
Вперед
Ингредиенты
Пищевые добавки
Ароматизаторы
Загустители
Мука
Сахар и заменители
Улучшители, дрожжи, клей
Чай и специи
Сухой белок
Фильтры товаров
Фильтр по наличию
В наличии
По этим критериям поиска ничего не найдено
Цвет
По этим критериям поиска ничего не найдено
Производитель
Amylco
Beneo
По этим критериям поиска ничего не найдено
Сбросить