Шоколад белый

Белый шоколад изготалвивают из масла какао, молока и сахара. Благодаря отсутствию в составе какао-порошка цвет шоколада получается молочно-белым. В нашем магазине можно купить белый шоколад в галетах для контитерского применения. Шоколад в галетах легко отвесить и также легко растопить для дальнейшего приготовления конфет, шоколадных плиток и других кондитерских изделий.

В ассортименте представлен белый шоколад Callebaut (Бельгия), Cacao Barry (Франция) и Sicao. 

При выборе следует обратить внимание на содержание какао-масла, поскольку этот показатель влияет на текучесть шоколада.

W3
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара. Фасовка от 100 грамм.
Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1
227.00 Р
В наличии
+
CHW-R28-557
Белый шоколад в каплях (дропсах), производство Европы (Бельгия).
БрендSicao Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1 Срок годности ("Общие")см. на упаковке
3 112.00 Р
В наличии
+
CHW-U1934-814
Белая шоколадная масса в виде дисков, диаметром около 5 см.
БрендSicao Срок годности ("Общие")см. на упаковке
20 992.00 Р
В наличии
+
CHW-S4CHVC-69B-150
Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили. Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор. Текучесть: 3 капли.
Импортер ("Общие")---
218.00 Р
В наличии
+
CHW-N153NUBLE6-100
Самый белый кувертюр на рынке. Бархатистая, тающая текстура, благодаря использованию швейцарских сливок. Наименее сладкий белый кувертюр.
Импортер ("Общие")ООО "Кворум", 105082, Москва, Спартаковский переулок, дом 2, строение 1, антресоль No 1/38 Срок годности ("Общие")18 месяцев
272.00 Р
В наличии
+
CHW-R118GOLDE6-Z71/100
Карамельный шоколад в монетах 2,4 см, 31% какао, 21,1% молоко, 40,2% жиры. Натуральный сливочно-карамельный вкус благодаря карамелизации молока.
Импортер ("Общие")ООО "Кворум", 105082, Москва, Спартаковский переулок, дом 2, строение 1, антресоль No 1/38
290.00 Р
В наличии
+
CW2
Идеален для отливки больших полых фигур и ганашей. Рецепт n° CW2 основан на W2 - классическом рецепте белого шоколада Callebaut®. Он содержит на 3% меньше какао-масла и молочных жиров, что делает его менее текучим. Он обладает сбалансированным сливочно-молочным вкусом с нотками ванили. Благодаря менее текучей текстуре, рецепт n° CW2 - идеальный шоколад для отливки средних и больших полых фигур в считанные минуты. Этот белый шоколад также идеально подходит для создания ганашей и начинок со сливочным вкусом и нежным ощущением во рту. Поскольку этот шоколад легко комбинировать с разнообразными экзотическими фруктами, цитрусовыми, кислыми фруктами и ягодами, острыми специями, пивом и т.д., с ним вы проявите свою креативность и воображение, создавая ваши фирменные ганаши.
Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1
196.00 Р
В наличии
+
CHW-S4CHVC-94B
Белый шоколад с выраженным молочным вкусом и сладкими нотками ванили. Применение: начинка, покрытие, формовка, творчество, декор. Текучесть: 3 капли. Упаковка 5 кг.
БрендChocovic Импортер ("Общие")--- Срок годности ("Общие")12 месяцев
6 351.00 Р
В наличии
+
CHW-N153NUBLE6-Z71
Самый белый кувертюр на рынке. Бархатистая, тающая текстура, благодаря использованию швейцарских сливок. Наименее сладкий белый кувертюр Carma. Пакет 1,5 кг
БрендCarma Импортер ("Общие")ООО "Кворум", 105082, Москва, Спартаковский переулок, дом 2, строение 1, антресоль No 1/38 Срок годности ("Общие")18 месяцев
3 749.00 Р
В наличии
+
CHW-R118GOLDE6-Z71
Карамельный шоколад в монетах 2,4 см, 31% какао, 21,1% молоко, 40,2% жиры. Натуральный сливочно-карамельный вкус благодаря карамелизации молока.
4 013.00 Р
В наличии
+
W2-E0-D94
Рецепт n° W2 - классический рецепт белого шоколада Callebaut®.
БрендCallebaut Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1 Срок годности ("Общие")см. на упаковке
888.00 Р
В наличии
+
W3-595
Насыщенный вкус свежего молока, пониженное содержание сахара. Упаковка - мешок 10 кг Старый артикул: W3-554
БрендCallebaut Импортер ("Общие")ООО "Барри Каллебаут НЛ Раша" 142300, МО, Чеховский р-н, г. Чехов, ул. Уездная, вл. 18, стр.1 Срок годности ("Общие")см. на упаковке
18 676.00 Р
В наличии
+
Показать еще 12 товаров
Фильтры товаров
Фильтр по наличию
Производитель